Mucize besin: Spirulina

NASA ev ESA astronotların uzay seyahatlerindeki beslenmelerinde Spirulina kullanılıyor. Birleşmiş Milletler açlıkla mücadelede Spirulina’dan faydalanıyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Cenevre’deki bir toplantıda “Spirulina çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir besindir.” açıklaması yaptı. (1993) IIMSAM açlıkla mücadele kapsamında yaklaşık 90.000 Kenya'lıyı Spirulina ile besledi.

Video yükleniyor...

Spirulina Nedir?

Spirulina, mavi-yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türüdür. 2,5 milyar yıldır genetik yapısı değişmemiş bir canlıdır. Mavi-yeşil renkli, mikroskobik ölçülerde, iplik (spiral) şeklinde bir alg’dir. Alkali sularda serbest yığınlar halinde bulunur (su yosunu). Eşeysiz olarak bölünerek çoğalırlar. Spirulina, bilinen protein kaynakları içerisinde en yüksek protein (%60-70) içeren doğal bir besindir. Multivitamin (biotin A vitamini, E vitamini, B12...vb.) ve mineraller (selenyum, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum...vb.) ile doğal pigmentler (klorofil, fikosiyanin, karotenoidler) açısından da çok zengindir. Selüloz çeperinin olmamasından dolayı çok kolay sindirilebilir. Toksik özelliği yoktur. Çok zengin bir klorofil kaynağıdır. Bulunduğu su ortamını veya yetiştiricilik havuzlarını koyu mavi-yeşil renge çevirir.

Protein, mineral ve vitaminler açısından zengin; bir çok hastalığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilen doğal bir besindir.

Dünya Sağlık Örgütü, Amerikan Gıda ve İlaç Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Spirulina’yı her yaş grubu için güvenli gıda olarak kabul etmiştir. Günümüzde NASA ve ESA (Avrupa Uzay Ajansı) tarafından astronot gıdası olarak kullanılan bir besindir.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) (1974): “Geleceğin en iyi gıdası”
ABD Gıda ve İlaç Bakanlığı (FDA) (1981): “En iyi besin takviyesi”
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) (1993): “En iyi doğal besin”

Spirulina Avrupa’da, Amerika’da ve Uzakdoğu’da yıllardır kullanılan önemli bir besin takviyesidir. Dünyada 20’den fazla ülkede üretimi yapılmakta ve 75 civarı ülkede tüketilmektedir.

spirulina nedir, faydaları, zararları, üretimi, multivitamin, biotin, diyet, zayıflama

Sadece1 gram Spirulina’nın, 1 kilogram çeşitli meyve ve sebzelerin vitamin, mineral ve enzim içeriğine eş değer olduğu kabul edilmektedir. Spirulina bir moda ürünü değildir. Spirulina’nın arkasında bilimsel gerçekler vardır ve bilimde moda olmaz.
Devamı...

Spirulina Üretimi

Spirulina’nın doğal ortamı Meksika’da Texcoco Gölü, Afrika’da Çad Gölüdür. Spirulina’yı ortalama 20-30 cm derinliğe sahip sığ ve özel havuzlarda yetiştiriyoruz. Çukurova Bölgesi güneşli gün sayısının fazlalığı (ortalama 300 gün / yıl) ve ılıman iklimi ile Spirulina üretimi için son derece uygundur.
Devamı...





Bağlantılar

  • AKUATİK
    Spirulina'yı 2006'dan beri doğal ortamında sizin için üretiyoruz. Spirulina hakkında daha detaylı bilgiler bulabileceğiniz kurumsal web sitesi.
  • ALGAMAX
    %100 doğal Spirulina bitkisel kapsül formunda...
    ALGEE
    %100 doğal Spirulina ile hazırlanmış dermokozmetik ürünleri...
  • Facebook Sayfası
    AKUATİK Sağlık Köşesi